Xanthan Gum élelmiszer minőségű amiláz mentes
Termék neve: xantángumi
CAS-SZÁM:11138-66-2
HS kód: 3913900090
Megjelenés: Világossárgától fehérig terjedő, folyós por, enyhe szaggal
A TNN élelmiszer-adalékanyagokra, gyógyszerészeti összetevőkre, kozmetikai nyersanyagokra, finom vegyszerekre stb. specializálódott. Ha bármilyen igénye van, érdeklődjön bátran.
Leírás
Leírás
COA
| Tétel | Specifikáció | Eredmény |
| Megjelenés | Krémfehér/világossárga, szabadon folyó por | megfelelnek |
| 80 hálón keresztül, % | 98%-nál nagyobb vagy egyenlő | 99.77% |
| 200 hálón keresztül, % | 90%-nál nagyobb vagy egyenlő | 90.72% |
| Szárítási veszteség | 13% vagy annál kisebb | 9.66% |
| PH (1%-os XG oldat) | 6.0-8.0 | 7.42 |
| Hamu | 15% vagy annál kisebb | Megfelelő |
| Nyírási arány | Nagyobb vagy egyenlő, mint 6,50 | 7.77 |
| Viszkozitás (1% XG 1% KCL-oldatban, cps) | 1200-1700 | 1442 |
| Piruvicssav | 1,5%-nál nagyobb vagy egyenlő | megfelelnek |
| Összes nitrogén | 1,5% vagy annál kisebb | megfelelnek |
| Összesen Nehéz Fémek | 20 ppm vagy annál kisebb | megfelelnek |
| Pb | Kisebb vagy egyenlő 2ppm | megfelelnek |
| Teljes lemezszám | 5000 cfu/g vagy annál kisebb | megfelelnek |
| Coliform (5 g-ban) | Negatív | Negatív |
| Penészgombák/élesztők | 500 cfu/g vagy annál kisebb | megfelelnek |
| Salmonella (10 g-ban) | Negatív | Negatív |
Alkalmazás
Xanthan Gum 200 mesh Food Grade Amylase Free, mint nagy tisztaságú, amiláz-maradvány mentes élelmiszer-minőségű adalékanyag, élelmiszeripari felhasználása rendkívül széles és kiváló. Finom 200-hálószemcseméretével ez a termék kiváló oldhatóságot és egyenletességet biztosít, ezáltal erős sűrítést, szuszpenziót és stabilizációt mutat az élelmiszerek széles körében. Akár finom salátaöntetek készítésére, akár sima fagylalt készítésére, akár a pékáruk vízvisszatartásának és ízének fokozására használják, tökéletes stabilabb, finomabb állagot és hosszabb eltarthatóságot biztosít. A választás a magas minőség és az élelmiszer-biztonság garanciáját jelenti.
Csomagolás és Szállítás
25 kg-os zsákba csomagolva
Miért a TNN-t választotta?
Népszerű tags: xantán gumi élelmiszer-minőségű amiláz mentes, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, olcsó, kedvezmény, alacsony ár, ingyenes minta
