TNN Stevia

A stevioside egy összetett növény, a Stevia rebaudiana leveleiből kivont glikozid. Jellemzői a magas édesség és az alacsony hőenergia, édessége 200-300-szorosa a szacharózénak, fűtőértéke pedig csak a szacharóz 1/300-a.

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Termék paraméter

Stevia Powder RA 98 százalék
Tétel	Leírás	Kinézet	Por
Szín	fehér	Oder	Jellegzetes
Teljes glükozidtartalom/ százalék	98-nál nagyobb vagy egyenlő	Rebaudiozid A / százalék	98-nál nagyobb vagy egyenlő
Édesség	440-nél nagyobb vagy egyenlő	Specifikus forgatás	-30 fok ~ -38 fok
Felszívódás	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.05	PH	4.5-7.0
Égetett maradék / százalék	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.2	Szárítási veszteség/ százalék	5-nél kisebb vagy egyenlő
Ólom (Pb)/(mg/kg)	1-nél kisebb vagy egyenlő	Arzén/(mg/kg)	1-nél kisebb vagy egyenlő
metanol/(mg/kg)	200-nál kisebb vagy egyenlő	etanol/(mg/kg)	5000 vagy annál kisebb
TABC	＜1000 cfu/g	Élesztő/penész	＜100 CFU/G

Leírás

CAS-szám:57817-89-7
Származási hely: Kína (szárazföld)
Típus: Édesítőszerek
Tisztaság: Stevia RA90 százalék, RA95 százalék, RA98 százalék, RA99 százalék
SG 95 százalék RA40 százalék, RA50 százalék, RA60 százalék, RA80 százalék, RA90 százalék
SG 90 százalék RA40 százalék, RA50 százalék, RA60 százalék
STV 90 százalék ,98 százalék
RD 95 százalék -98 százalék
Megjelenés: fehér kristályok

Csomagolás és szállítás

20kg/karton

Alkalmazás

1. Italok

A steviát széles körben használják italokban cukorhelyettesítőként. Használható teában, kávéban és szódában, és akár 100 százalékkal is csökkentheti a cukorból származó kalóriabevitelt. A legtöbb steviával édesített ital ugyanolyan nagyszerű ízű, mint a cukorral édesített italok, de hozzáadott kalóriák nélkül.

2. Pékáruk

Használható pékáruk, például sütemények és sütemények édesítésére. Legjobb más édesítőszerekkel, például mézzel vagy juharsziruppal kombinálva használni a kívánt állag és íz elérése érdekében.

3. Tejtermékek

Tejtermékekben, például joghurtban és fagylaltban is használható. Segíthet csökkenteni a cukortartalmat, miközben megőrzi az édesség szintjét.

4. Szószok és öntetek

A stevia kiváló választás szószokhoz és öntetekhez is. Hozzáadhatjuk többek között BBQ szószhoz, ketchuphoz és salátaöntetekhez.

Rólunk

TNN