Élelmiszer-minőségű diammónium-foszfát DAP
A diammónium-foszfátot gyakran használják élelmiszer-adalékanyagként különféle alkalmazásokban.
Leírás
Leírás
Kémiai név: diammónium-foszfát
Egyéb név: ammónium-dihidrogén-foszfát, DAP
Tisztaság: 96.0-102.0% (NH4H2PO4-ként)
Minőségi szabvány: FCC VII (élelmiszer-minőségű) és GB25569-2010
Molekulaképlet: NH4H2PO4
Molekulatömeg: 115,02 (GB); 115.03 (FCC)
CAS-szám:7722-76-1
Tanúsítvány: ISO, Kóser, Halal
Leírás
|
Leírás |
GB25569-2010 |
FCC VII |
|
Tartalom (mint NH4H2BILI4 ),w/% |
96.0-102.0 |
96.0-102.0 |
|
Fluoridok (As F), mg/kg Kisebb vagy egyenlő |
10 |
10 |
|
Arzén(As),mg/kg Kisebb vagy egyenlő |
3 |
3 |
|
Nehézfém (As Pb), mg/kg Kevesebb vagy egyenlő |
10 |
---- |
|
Ólom(Pb),mg/kg Kisebb vagy egyenlő |
4 |
4 |
|
PH (10 g/l, 25 fok) |
4.3-5.0 |
---- |
Alkalmazás
Élelmiszer- és gyógyszeripar
A diammónium-foszfátot általában tésztakondicionálóként és kelesztőként használják kenyér- és péksüteményekben. Süteménykeverékek és egyéb pékáruk összetevőjeként is használható. A DAP a tészta savasságának növelésével javítja a pékáruk állagát és szerkezetét, ezáltal aktiválja az élesztőt és elősegíti a jobb erjedést.
Boripar
A diammónium-foszfát, mint tápanyag az élesztőkultúrában, támogatja annak növekedését és anyagcseréjét. A boriparban a DAP-t tápanyagforrásként használják az élesztő fermentációja során. Olyan alapvető tápanyagokat biztosít, mint a nitrogén és a foszfor, hogy támogassa az élesztő növekedését és elősegítse az egészséges fermentációs folyamatokat. A diammónium-foszfát használatával a borászok biztosíthatják, hogy boraik hatékonyan erjedjenek, és a kívánt ízt és aromát eredményezzék.
Csomagolás
Csomagolás: 25 kg-os zsák
Rólunk
Népszerű tags: élelmiszer minőségű diammónium-foszfát dap, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, olcsó, kedvezmény, alacsony ár, ingyenes minta
