Nisin
1. Erősen gátló aktivitás
2. Nagy biztonság.
3. jó stabilitás.
4. Könnyen vízoldható.
5. Nincs ízhatás
Leírás
COA
| Tételek | Alapértelmezett |
| Leírás | Fehér vagy krémsárga, szinte szagtalan kristályos por |
| Azonosítás | Meg kell felelnie a követelményeknek |
| Kristályosság | Meg kell felelnie a követelményeknek |
| Vizsgálat (száraz alapon) | 90.0%~102.0% |
| PH | 5.0~7.5 |
| Szárítási veszteség | 6.0%~9.0% |
| Nehéz fémek | ≤10 mg / kg |
| Vezet | ≤2 mg / kg |
| Arzén | ≤1 mg / kg |
| Higany | ≤1 mg / kg |
| Teljes lemezszám | ≤100 cfu / g |
Részlet
 | CAS-szám: 1414-45-5 Egyéb nevek: Nisin MF: C143H228N42O37S7 EINECS-szám: 215-807-5 FEMA-szám: 3107 Származási hely: Kína (szárazföld) Típus: Tartósítószerek Márkanév: TNN Modellszám: Élelmiszer minőségű Megjelenés: fehér por Grade: Élelmiszer fokozat Minősítés: ISO |
Csomagolás&erősítő; Szállítás
500 g / palackban, 25 kg / dobban vagy az ügyfelek szerint' kérés
Alkalmazás
A nizint az olvasztott sajtokban, húsokban, italokban stb. Használják az előállítás során az eltarthatóság meghosszabbítására a grampozitív romlás és a kórokozó baktériumok elnyomásával.
Az élelmiszerekben általában 1-25 ppm közötti tartományban alkalmazzák, az élelmiszer típusától és a hatósági jóváhagyástól függően. Élelmiszer-adalékanyagként a Nisin E-száma E234.
Népszerű tags: nisin, Kína, beszállítók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, olcsó, kedvezmény, alacsony ár, ingyenes minta
