A kalcium-propionát TNN alkalmazása
A kalcium-propionát biztonságos és megbízható penészgomba-gátló élelmiszerek és takarmányok számára, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (aki) és az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) hagyott jóvá. A kalcium-propionát, más zsírokhoz hasonlóan, az ember és az állatok által anyagcsere útján felszívódik, és biztosítja a szükséges kalciumot az emberek és az állatok számára.
Leírás
Termék paraméter
| Index | Műszaki adatok | Az elemzés eredményei |
| A és B AZONOSÍTÁS | TESZT ELÉRHETŐ | ALKALMAZKODIK |
| TARTALOM | ≥% 98-100.5 | 99.6 |
| SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG | ≤% 5 | 3.8 |
| MAGNÉZIUM (MgO) | ≤% ELÉRHETŐ TESZT | ALKALMAZKODIK |
| FLUORIDOK | ≤% 0.003 | & lt;0,003 |
| ÓLOM (Pb) | ≤% 0.0002 | & lt;0,0002 |
| VÍZZEN OLDHATATLAN | ≤% 0.2 | 0.1 |
| Következtetés | Az FCC szabványának megfelelően | |
Termékjellemző
 | Pronic sav márka: BASF, EASTMAN Alkalmazás: Élelmiszermező, Takarmánymező Előnyök: 1) Az emberi testre ártalmatlanság 2) Sokféle termékben használják Kapacitás: 1000 m/hó |
Alkalmazás
Kenyérként használják; Tartósítószer süteményekhez és sajtokhoz, penészgomba gátló takarmányokhoz. Élelmiszer-tartósítószerként a kalcium-propionátot főként kenyérben használják, mert a nátrium-propionát növeli a kenyér pH-értékét, és késlelteti a tészta erjedését; A nátrium-propionátot gyakran használják a péksüteményekben, mert szintetikus térfogatnövelőt használnak a péksütemények tömegnöveléséhez, és nincs élesztőfejlődési probléma, amelyet a pH-érték emelkedése okoz. Takarmánytartósítószerként a nátrium-propionát hatása jobb, mint a kalcium-propionáté. De a kalcium-propionát stabilabb, mint a nátrium-propionát. A propionátot élelmiszerekben használják, kivéve a kenyeret; Sütemények és sütemények; A sajt mellett szójaszószban is használható a penészedés megelőzésére és az újraerjedés gátlására. Az orvostudományban a propionátból por készíthető; Bőrparazita penészgombák okozta betegségek kezelésére szolgáló oldat és kenőcs. A kenőcs (folyékony) 12,3% nátrium-propionátot, a por pedig 15% kalcium-propionátot tartalmaz. [3]
Népszerű tags: tnn kalcium-propionát alkalmazása, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, olcsó, kedvezmény, alacsony ár, ingyenes minta
